スウェーデンの味、セムラー

ベーカリーやスーパーでセムラーを見かけるたびに、
これがもし、とろとろカスタードと生クリーム入りのシュークリームだったら、買って帰るんだけどな~。
おしいな~、形はちょっとだけ似ているんだけど・・・・・
と、残念な気持ちで横目でチラッと見てしまう私です。

以前セムラーをちょこっとかじってみた事があるのですが、漢方薬っぽい風味のぱさついたパンに、
謎の甘くないけどドテッと重たいクリームの組み合わせがどうも受け入れづらくて、
本当にたった一口食べただけでごちそうさましてしまったという思い出があります。

う~~む・・・もうちょっと味や食感を改良するとか考えないのかな?とつい思っちゃいます。
でもそうしたらセムラーじゃなくなっちゃいますね。
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スウェーデン在住のBraです。海外在住ブロガーやフリーライター、その他メディアがあえて伝えない、書きたがらないスウェーデンの一面を主に取り上げています。

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